위스키 캐스크
Whisky casks
숙성 중인 원액의 특성과 보틀링 방향을 함께 검토합니다.
자세히 알아보기
SCOTLAND. EUROPE. KOREA.
Cask
possibilities.
한 통의 캐스크에서 시작되는 당신의 브랜드. 소싱부터 숙성, 보틀링까지 함께 만듭니다.
SUMMERHALL DISTILLERY KOREACASK SOURCING · PRIVATE BOTTLING
01SOURCE
02MATURE
03BOTTLE
04CREATE
THE CASK MARKETPLACE
가능성은, 캐스크 안에.
위스키 원액부터 다음 숙성을 기다리는 오크통까지. 목적에 맞는 캐스크를 찾고 함께 검토합니다.
KOREAN AGING PROJECT
Old oak.
New possibilities.
스코틀랜드와 유럽의 캐스크가 한국 증류주를 만나면 어떤 이야기가 시작될까요? 원액의 개성을 존중하는 캐스크 선정부터 파일럿 숙성, 샘플 평가와 제품 기획까지. 다음 가능성을 함께 탐색합니다.
한국 숙성 프로젝트FROM THE JOURNAL
