熟成庫に並ぶThe Broody Henのカスク
SCOTLAND. EUROPE. KOREA.

Cask
possibilities.

次の物語は、一樽から。調達と熟成から、あなただけのボトルまで。

SUMMERHALL DISTILLERY KOREACASK SOURCING · PRIVATE BOTTLING
01SOURCE
02MATURE
03BOTTLE
04CREATE
THE CASK MARKETPLACE

可能性は、カスクの中に。

熟成中の原酒から次の役目を待つオークまで。企画にふさわしい出発点を探しましょう。

カスク提案を見る
01 / CASK PROGRAMME
原酒と熟成

ウイスキーカスク

原酒の特徴、熟成、プライベートボトリングを検討します。

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02 / CASK PROGRAMME
オークとフィニッシュ

空樽とフィニッシュ

バーボン、シェリー、ワインの樽で、原酒に新たな表情を。

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03 / CASK PROGRAMME
あなたのプライベートラベル

あなただけのカスク

自分だけのカスク調達と商品開発を、丁寧に。

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オーク樽からウイスキーのサンプルを採取する場面
KOREAN AGING PROJECT

Old oak.
New possibilities.

旅を重ねたオークが韓国の蒸留酒と出会うと、何が始まるでしょう。樽の選定、試験熟成、サンプル評価、発売企画から、新しい物語が生まれます。

韓国熟成を知る
Summerhall Distillery
WHERE ART MEETS CRAFT

一本の背後に、人と場所。

Summerhallはエディンバラの創造的なコミュニティで始まりました。手作りの設備、実践的なものづくり、カスクへの視点が一本の物語につながります。公式アーカイブで内側を訪ねてください。

人と場所を知る

ブランド提供の紹介資料と写真アーカイブより

Summerhall、エディンバラ
Summerhall、エディンバラ
Matt Gammell & Marcus Pickering
Matt Gammell & Marcus Pickering
稼働する蒸溜所の内側
稼働する蒸溜所の内側
蒸溜所パンフレットのThe Broody Henカスク
OWN A CHAPTER OF THE STORY

一樽から、次の一章へ。

丁寧な選定、個性あるオーク。蒸溜所の原本パンフレットの写真と物語から、プライベートカスクと三つのフィニッシュをご紹介します。

プライベートカスクの所有を知る

2022年資料を参照 · 現在の条件は要確認 · 元本・収益の保証なし

FROM THE JOURNAL

物語を、もっと深く。

ジャーナルを読む
LET’S CREATE SOMETHING

次のカスクを、どんな一本に?

原酒、カスク、市場のご希望をお聞かせください。可能性を一緒に探ります。

写真ビューアー