熟成仓库中的 The Broody Hen 酒桶
SCOTLAND. EUROPE. KOREA.

Cask
possibilities.

您的新篇章始于一桶酒,从采购与熟成到自己的成品酒。

SUMMERHALL DISTILLERY KOREACASK SOURCING · PRIVATE BOTTLING
01SOURCE
02MATURE
03BOTTLE
04CREATE
THE CASK MARKETPLACE

每桶酒,都蕴含可能。

从熟成中的原酒,到准备开启新篇章的橡木,为项目寻找合适的起点。

查看酒桶方案
01 / CASK PROGRAMME
原酒与熟成

威士忌酒桶

探索原酒特性、熟成与私人装瓶。

了解项目
02 / CASK PROGRAMME
橡木与过桶

空桶与过桶

以波本、雪莉或葡萄酒旧桶,为原酒探索新的层次。

了解项目
03 / CASK PROGRAMME
您的自有品牌

您的专属酒桶

审慎打造属于您的酒桶采购与产品开发项目。

了解项目
从橡木桶抽取威士忌样品的场景
KOREAN AGING PROJECT

Old oak.
New possibilities.

历经熟成的橡木遇见韩国烈酒,会发生什么?从选桶、规划试验熟成到样品评估及产品策划,新故事由此开始。

了解韩国熟成
Summerhall Distillery
WHERE ART MEETS CRAFT

每瓶酒背后,都有人与地方。

Summerhall 始于爱丁堡的创意社群。亲手打造的设备、务实的制作与选桶眼光,共同构成一瓶酒的故事。通过官方档案走近它。

认识人与场所

来自品牌介绍资料与照片档案

Summerhall,爱丁堡
Summerhall,爱丁堡
Matt Gammell & Marcus Pickering
Matt Gammell & Marcus Pickering
走进生产中的蒸馏厂
走进生产中的蒸馏厂
蒸馏厂手册中的 The Broody Hen 酒桶
OWN A CHAPTER OF THE STORY

从一只酒桶,到您的新篇章。

审慎选择,个性橡木。通过蒸馏厂原版手册的照片与故事,了解私人酒桶及三种过桶风格。

了解私人酒桶持有

依据2022年手册 · 当前条款需确认 · 不保证本金或收益

FROM THE JOURNAL

再深入一些。

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LET’S CREATE SOMETHING

您的下一只酒桶将成就什么?

告诉我们您的原酒、酒桶及市场需求,一起探索可能。

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