SUMMERHALL DISTILLERY KOREA
韩国烈酒,橡木的新篇章。
将进口酒桶与韩国烈酒相结合的熟成及过桶项目。
新的地方,新的视角。
探索历经熟成的酒桶如何衬托韩国烈酒的个性。先考量原酒、熟成环境和项目规模,也可从试验规模起步。
酒桶筛选
核查前次盛装酒液及酒桶状态。
原酒与熟成
与生产商共同确定原酒特性和目标风味。
样品与记录
通过样品与熟成记录跟踪变化。
规划上市
评估装瓶、品牌及分销条件。
选择起点
从酒桶供应、咨询到试验熟成和产品开发,均可洽谈具体范围。参与生产商和上市日期仅在确认后公布。